McDonald’sning ilk restoran tarmog’i tashkil topishi haqida

McDonald’sning ilk restoran tarmog’i tashkil topishi haqida

Bugungi kunda McDonald’s haqida eshitmagan odam bo’lmasa kerak. Ho’sh uning ilk tarmog’i qaysi ekanligi ham barchaga oydinmikan? Quyidagi maqolamizda aynan shu haqida ma’lumotlar keltirib o’tamiz. Marhamat, ular bilan tanishing!

Birinchi McDonald’s restorani (hali hech qanday tarmoq yo’qligida) 1940 yilda San-Bernardinoda (Kaliforniya, AQSh) ochilgan. Dastlab aka-uka Richard va Mauris MacDonald tomonidan asos solingan, avtoulovchilarga mo’ljallangan barbekyu restorani sifatida joylashtirilgan. Ammo 1948 yilda ular aynan gamburger qilishini boshladilar.

 

McDonald’sning ilk restoran tarmog’i tashkil topishi haqida
Shunday qilib, ular barbekyu tushunchasidan voz kechib, soddalashtirilgan va standartlashtirilgan menyuga o’tdilar. Unda faqat gamburger, chips va apelsin sharbati bor edi. To’g’ri, 1949 yilda ozuqalar ro’yxatiga kartoshka frisi va Coca-Cola ham qo’shildi.

 

McDonald’sning ilk restoran tarmog’i tashkil topishi haqida
Konveyer menyu deb atash mumkin bo’lgan menyuni standartlashtirish va oziq-ovqat tayyorlash jarayoni o’z natijasini berdi: McDonald aka-uka tarmog’idagi 1 gamburger narxi atigi 15 sentni tashkil etdi — bu raqobatchilardan 2-3 baravar past edi.

 

McDonald’sning ilk restoran tarmog’i tashkil topishi haqida
Amerikalik mehnatsevarlar imtiyozlarni anglab yetdilar va sotib olish faoliyati orqali o’z ixtirolariga ovoz berishdi. 50-yillarning boshlarida jigarlar korxonasi allaqachon yaxshi daromad keltirar edi, ammo ular yangi restoranlarni yaratishga sarmoya kiritmadilar, balki franshizaga murojaat qilishdi. Shu tufayli 1953 yilda Feniks (Arizona) va Dauni (Kaliforniya) da McDonald’sning restoranlari ochildi.

 

McDonald’sning ilk restoran tarmog’i tashkil topishi haqida
Aka-ukalar franshiza uchun umumiy litsenziyani 1954 yilda sut mahsulotlari sotadigan avtomatlar sotuvchisi Rey Kruga sotdilar. 1955 yilda u Illinoys shtatidagi DesPlains shahrida ushbu tarmoqning birinchi restoranini ochdi.

 

McDonald’sning ilk restoran tarmog’i tashkil topishi haqida
Ushbu restoran va San-Bernardinodagi aka-uka McDonaldlarning restorani  kelajakdagi tezkor ovqatlanish tarmog’ining eng qadimgi muassasalari bo’lib, bugungi kunda dunyoning 119 mamlakatida 70 millionga yaqin kishi har kuni ovqatlanadi.

 

McDonald’sning ilk restoran tarmog’i tashkil topishi haqida

Сегодня, наверное, нет никого, кто не слышал о McDonald’s. Итак, вы знаете, какая у него первая сеть? В нашей статье ниже мы предоставим [mask_link]информацию[/mask_link] об этом. Пожалуйста, познакомьтесь с ними!

Первый ресторан McDonald’s (когда еще не было сети) был открыт в 1940 году в Сан-Бернардино (Калифорния, США). Первоначально основанный братьями Ричардом и Морисом Макдональдами, он позиционировался как барбекю-ресторан для автомобилистов. Но в 1948 году они начали делать гамбургеры.

Таким образом, они отказались от концепции барбекю и перешли на упрощенное и стандартизированное меню. Все, что у него было, это гамбургер, чипсы и апельсиновый сок. Правда, в 1949 году к списку питательных веществ добавились картофель фри и кока-кола.

Процесс стандартизации меню и приготовления пищи, который можно назвать конвейерным меню, окупился: цена 1 гамбургера в сети братьев Макдональдс составляла всего 15 центов — это было в 2-3 раза ниже, чем у конкурентов.

Американские рабочие осознали преимущества и проголосовали за свои изобретения через закупочную деятельность. В начале 50-х печеночный бизнес уже приносил неплохую прибыль, но в создание новых ресторанов вкладываться не стали, а обратились к франчайзингу. Благодаря этому в 1953 году в Фениксе (Аризона) и Дауни (Калифорния) были открыты рестораны McDonald’s.

Братья продали общую лицензию на франшизу в 1954 году Рэю Кру, продавцу молочных автоматов. В 1955 году он открыл первый ресторан сети в ДесПлейнс, штат Иллинойс.

Этот ресторан и ресторан братьев Макдональд в Сан-Бернардино являются старейшими заведениями будущей сети быстрого питания, которая сегодня ежедневно питается около 70 миллионов человек в 119 странах мира.

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.
Sirlar.uz