Aqlli Gretel - Jahon xalq ertagi

Bir savdogarning Gretel ismli oshpazi bor edi. U epchil, quvnoq, ertalabdan kechgacha qo‘shiq kuylashni va baland poshnali oyoq kiyim kiyib yurishni yoqtirardi. Ko‘zgu oldida o‘ng tomonga yoki chap tomonga burilib, o‘z-o‘ziga «Faqatgina men chiroyli qizman» derdi.

Quvonganidan bir ho‘plam sharbat1 ichib ishga kirishar edi. Shunda uning qo‘li-qo‘liga tegmas, sho‘rvasi har doim shirin, qovurdog‘i esa undanda shirinroq bo‘lar edi. Bir kuni xo‘jayini «Gretel, choyxonachi Mixel menikiga mehmonga keladi. Ikkita tovuqni qovur, iltimos, bir tovuq unga kamlik qiladi» – dedi.

– Yaxshi, xo‘jayin, siz qayg‘urmang, hammasi o‘z vaqtida tayyor bo‘ladi, –deb javob berdi Gretel va tovuqlarni qovurishni boshladi. Kech ham tusha boshladi, ammo choyxonachi Mixeldan darak yo‘q edi. Gretel xo‘jayiniga:

– Siz janob Mixelnikiga o‘zingiz borsangiz yaxshi bo‘lar edi. Tovuqlar yaxshi qovurildi, ularni hozir yeyish kerak – dedi.

– Yaxshi – dedi xo‘jayin va mehmonni olib kelishga ketdi.

Gretel esa deraza oldiga o‘tirib, ozgina dam olish uchun bir stakan sharbat ichdi.

Shu vaqt yo‘ldan bir kambag‘al ayol to‘rtta bolasi bilan o‘tib ketayotgan edi. Bolalar qovurilgan tovuq hidini sezishdi va yig‘lay boshlashdi.

– Oyijon, oyi, biz och qoldik!..

Gretel men nima uchun qorni to‘qlarni ovqatlantirishim kerak, ochlarni hyech narsasiz yuboraymi, uydan haydaymi? – dedida «Ey, yaxshi ayol, bu yoqqa kel», – deb ayolni chaqirdi va har bir bolaga tovuq qanotidan uzib, derazadan uzatdi.

Och bolalar esa yanada ko‘proq yeyishni xohlashib «Biz yana xohlaymiz! Biz yana xohlaymiz» – deb qichqirishdi.

«Ey Gretel, quvnoqroq bo‘l! Agar daryoni o‘rtasigacha suzgan bo‘lsang, oxirigacha suzib borishing kerak», – dedi qiz o‘ziga-o‘zi.

U qovurilgan tovuqlarning oyoqlarini kesib, kichkintoylarni to‘ygunicha ovqatlantirdi.

«Qani, Gretel ishni oxirigacha olib borish kerak, Xudo bergan ne’mat zoe ketmasligi kerak?» – dedi u yana o‘z-o‘ziga.

U qolgan tovuqlarni o‘rab, ayolga berdi, yana xaltasiga non ham soldi va o‘zining sandig‘idan ikki kumush tanga olib berdi. Onasi va bolalari unga egilib-egilib ta’zim qilib, yo‘llarida davom etishdi.

«O‘ylayman-ki, men xayrli ish qildim va uni nishonlash gunoh emas,- dedi o‘z-o‘ziga Gretel. Menda yana botirlik paydo bo‘lishi uchun, yana bir qultum sharbat ichaman».

U shunday qildi ham. Bir qadah sharbat ichdi va ochiq deraza oldiga o‘tirdi.

Shu vaqtda xo‘jayin qaytib keldi.

– Gretel, tovuqlar tayyormi? Tez orada bizning mehmonimiz keladi.

– Tayyor, xo‘jayin, men hammasini keragicha qildim. – javob berdi Gretel. Faqat sizga ma’lum qilamanki, tovuqlarni kesadigan pichog‘imiz o‘tmas bo‘lib qoldi. Uni o‘tkirlash kerak.

– Sen rostdan aytyapsanmi, Gretel, – dedi xo‘jayin. Men uni hozir o‘tkirlayman.

Xo‘jayin pichoqni oldi va o‘tkirlay boshladi.

Pichoq bilan egov o‘rtasidagi g‘ij-g‘ij degan ovoz butun ko‘chaga taralar edi.

Xo‘jayin pichoqni o‘tkirlayotib choyxonachi Mixel eshik qoqayotganini ham sezmay qoldi. Epchil Gretel bir sakrab mehmonga peshvoz chiqdi va sekin shivirladi:

«Oh, janob Mixel, mening xo‘jayinim dahshatli ish o‘ylab topdi. U sizni kechki ovqatga taklif qildi, ammo uning niyati yomon. U sizning quloqlaringizni kesib olmoqchi. Eshityapsizmi, u pichoqni qanday o‘tkirlayapti?»

Buni eshitmaslik mumkin emas. G‘ij-g‘ij degan ovoz butun atrofga eshitilayapti.

Mehmon o‘lguday qo‘rqib ketdi va oyog‘ini qo‘liga olib uyiga chopdi. Aqlli Gretel esa xo‘jayiniga borib shunday dedi: Voh-voh! Siz qanday mehmonni taklif qildingiz! Hayotimda bunaqasini ko‘rmaganman.

– Nima bo‘ldi? Tezroq gapir! – qichqirdi xo‘jayin.

– Men endigina tovuqlarni laganga solib, ustiga yog‘ quyib stolga olib bormoqchi bo‘lib turgan edim, janob Mixel lagandan tovuqlarni olib, qochib ketdi. Uyatsiz, sizga qanotlarini ham qoldirmadi. – dedi Gretel.

Xo‘jayin qo‘lida o‘tkirlayotgan pichog‘i bilan ayvongacha sakrab chiqdi va Mixelni ushlab olish uchun ko‘chaga yugurib ketdi.

Lekin bu paytda ancha kech tushib, qorong‘ulik quyuqlashgan edi. Faqatgina oy yorug‘ida yarqiragan pichoq ko‘rinar edi.

– Menga hyech bo‘lmasa bittasini ber! Hyech bo‘lmasa bittasini ber – deb butun ovozi bilan qichqirdi xo‘jayin.

Xo‘jayin Mixeldan hyech bo‘lmasa tovuqning bitta qanotini berishini so‘rar, Mixel esa xo‘jayin undan hyech bo‘lmasa bir qulog‘ingni ber deyapti deb tushunayotgandi.

Mixel quloqlarini qutqarish uchun uyga kirib eshikni ustidan qulfladi.

Aqlli Gretel esa shu vaqtda yerto‘laga tushib quvonchidan yana bir qadah sharbat ichdi.

«Savobli ish qilish va uni nishonlash gunoh emas» – dedi o‘z-o‘ziga. Shundan buyon xo‘jayin bilan semiz Mixel har uchrashganda salomlashmasdan bir-birlarga xuddi urushqoq mushuklardek hurpayadigan bo‘ldilar.

(aka-uka Grimm ertagi)

У одного купца была кухарка по имени Гретель. Она была подвижной, веселой, любила петь и ходить с утра до ночи на высоких каблуках. Она поворачивалась перед зеркалом вправо или влево и говорила себе: «Я единственная красивая девушка».

От радости выпил глоток сока и пошел на работу. Тогда его руки и ноги не касались бы его, суп его всегда был бы сладок, а жаркое его было бы еще слаще. Однажды босс сказал: «Гретель, Мишель, бармен, приедет ко мне в гости. Пожарьте двух кур, пожалуйста, одной курицы мало».

«Ладно, барин, не волнуйся, все будет готово вовремя», — ответила Гретель и стала жарить цыплят. Начинался вечер, но Мишеля, бармена, не было видно. Гретель своему хозяину:

— Вам лучше пойти к мистеру Мишелю самой. Цыплята хорошо прожарились, их надо есть сейчас, — сказал он.

— Хорошо, — сказал хозяин и пошел за гостем.

А Гретель села у окна и выпила стакан сока, чтобы немного расслабиться.

В это время мимо проходила бедная женщина с четырьмя детьми. Дети почувствовали запах жареной курицы и заплакали.

— О, о, о, мы проголодались!

Гретель: Почему я должна кормить сытых, отпускать голодных с пустыми руками? — сказал он: «О, добрая женщина, иди сюда», — позвал женщину и отрезал каждому ребенку по куриному крылышку и раздал в окно.

Голодные дети хотят есть больше и говорят: «Мы хотим еще!» Хотим снова», — кричали они.

Гретель, будь веселой! «Если ты доплыла до середины реки, то должна доплыть до конца», — сказала себе девушка.

Он отрезал ноги жареным цыплятам и накормил их досыта.

«Да ладно, Гретель, дело надо доводить до конца, нельзя пропадать благословению божьему?» — сказал он себе снова.

Остальных цыплят он завернул и отдал женщине, также положил в свой мешок хлеб и достал из сундука две серебряные монеты. Мать и дети поклонились ему и продолжили свой путь.

«Я думаю, что сделала доброе дело, и не грех это отметить», — сказала себе Гретель. Я выпью еще глоток сока, чтобы мне стало лучше».

Он так и сделал. Он выпил стакан сока и сел у открытого окна.

В это время вернулся мастер.

— Гретель, цыплята готовы? Наш гость скоро прибудет.

«Готово, босс, я все сделал правильно». — ответила Гретель. Я просто сообщаю, что наш нож для разделки цыплят стал непробиваемым. Его нужно точить.

«Ты говоришь правду, Гретель,» сказал мастер. Сейчас буду точить.

Мастер взял нож и стал его точить.

Звук ножа и эго был слышен по всей улице.

Пока мастер точил нож, он даже не заметил стука в дверь чайницы Михеля.Гретель вскочила, повела к гостю и тихо прошептала:

«О, мистер Мишель, мой хозяин придумал ужасную вещь. Он пригласил вас на ужин, но намерения у него плохие. Он хочет отрезать тебе уши. Ты слышишь, как он точит нож?

Это невозможно не услышать. Вокруг слышен шорох.

Гость испугался до смерти и побежал домой с ногой в руке. И умница Гретель подошла к своему хозяину и сказала: Воу-воу! Какого гостя вы пригласили! Я никогда не видел ничего подобного в моей жизни.

— Что случилось? Говори быстро! — крикнул босс.

— Я как раз собиралась положить цыплят на тарелку, полить их маслом и отнести к столу, господин Мишель взял цыплят с тарелки и убежал. Бессовестный, он даже не оставил тебе крыльев. — сказала Гретель.

Хозяин вскочил на крыльцо с ножом, который точил в руке, и выбежал на улицу ловить Мишеля.

Но к этому времени уже было поздно и темнело. Только лезвие было видно в лунном свете.

— Дай хоть один! Если не Хеч, дай один, — крикнул босс во весь голос.

Мастер попросил Мишеля дать ему хотя бы одно куриное крылышко, и Мишель понял, что тот просит дать ему хотя бы одно ухо.

Мишель вошел в дом и запер дверь, чтобы спасти уши.

В этот момент умница Гретель спустилась в погреб и с радостью выпила еще стакан сока.

«Не грех сделать доброе дело и прославить его», — сказал он себе. С тех пор при каждой встрече барин и толстяк Мишель начинали лаять друг на друга, как враждующие коты, не здороваясь.

(Сказка братьев Гримм)